2024/05/09
5月の『献立』紹介
皆様、こんにちは。
ライフマネージャー兼ナースチーフの松木です。
今年のゴールデンウィークは比較的好天に恵まれたことから、各地の観光地は大勢の人出でにぎわったと聞きます。
普段の生活に戻られ、そろそろお疲れが出てくる方もいらっしゃるのではないでしょうか?
疲労に効く食べ物にはさまざまありますが、良質なたんぱく質や脂質を含む「うなぎ」は、やはり総合的な疲労回復に良いとされている食べ物のひとつ。
エネルギー代謝に必要な栄養素が効率良く摂れるだけでなく、
「ビタミンA」も豊富で、疲労によって蓄積される活性酸素を減らす働きがあります。
さらに、粘膜や疲れ目にも良い効果があるため、ストレスで胃の粘膜が荒れている方や、パソコン作業などで目を酷使している方にもおすすめです。
『丑の日』まではまだしばらくありますが「どうも疲れが取れなくて…」という方は、ぜひお試しくださいませ。
さて、今回は5月の『献立』をご案内いたします。
今月24日のご昼食は、特別食を予定しております。
このため、当日の献立が記載のものとは変更となります。なにとぞご了承のほど、お願い申し上げます。
今回の『春のランチメニュー』は、洋食。
5月の心地よい風と太陽の光が降り注ぐ中、テラス席でいただきたくなるような彩り豊かなコース料理をお届けいたします。
どうぞお楽しみに!
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ソナーレ・アテリア久我山では、専任の栄養士が健康面に配慮して作成した献立を、プロの料理人がこだわりの食材を用いて調理し、"食" の楽しみを演出します。
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