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2025年2月24日の記事

食事 2025/02/24 ブランド食材のご紹介 ~新年を寿ぐお節料理~ 皆さまこんにちは。 サブケアチーフYです。 いつも、ソナーレ浜田山のブログをご覧いただきありがとうございます。 当ホームでは、毎週、全国各地から取り寄せたこだわりの食材を使った『ブランド 器選びにも、料理長のこだわりが伺えます! 「わぁ、キレイ!どれからいただこうかしら?」 お品書きと見比べながら、考えを巡らせていらっしゃいます。 「華やかなお食事で、新年を迎えた感じがしますね」 「こんなに豪華なお食事がいただけて、よい年になりそうだわ!」 「一つひとつ手が込んでいて、盛り付けも見事。さすがは、わが料理長ね」 などと、喜びのお声が多く寄せられました。 本年も、皆さまお揃いで健やかにお正月を迎えられ、何よりのことと、スタッフ一同大変うれしく思いました。 次回もお楽しみに! 続きを読む

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