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ハッピーオーラ放出！魅惑の『スイーツバイキング』を開催しました
皆さん、こんにちは。
長引く緊急事態宣言で、好季節を迎えても引き続きの自粛生活を強いられる日々が続いています。誰しも気分が塞ぎがちとなるこの状況下で、私たちがご入居者の皆様にできることは、何か。スタッフは皆で考えました...。
その結果、「食」をテーマとしたイベントの企画が持ち上がりました。
では、何を召し上がっていただくか。こころが疲れたとき、欲しくなるものは...？
甘いもの！どうせなら、季節のフルーツや見た目にも美しいスイーツをたくさん並べ、思う存分堪能していただいてはどうか、ということになりました。
そして決定したのが本企画、『スイーツバイキング』です。ご入居者の皆様に、少しでも明るく楽しいお気持ちになっていただこう、というスタッフ一同の熱い想いで実現しました。
本企画を厨房担当に持ち掛けたところ、即、快諾。「一緒にご入居者を元気づけましょう！」と全面協力してくれることとなりました。
さて、いざ当日。ご覧ください、このハッピーオーラあふれる魅惑のスイーツたち！
まるでお菓子の国に迷い込んだようです。
今回は春らしく"いちご"を贅沢に使ったラインナップ。当厨房シェフ自慢の手作りケーキにはじまり、カラフルなゼリーやムース、それに季節の和菓子やフルーツの盛り合わせetc.
そして、極め付きは真っ赤ないちご色のリボンでデコレートされた、ロールケーキタワーです！
さぁ、ティーパーティーの始まりです！
「すご～い！好きなの選んでいいの？」
「彩りがきれいで、食べるのもったいないわね」
「あら、和菓子もあるのね。うれしい！」
ビュッフェ台をのぞき込んで、皆様から上がる歓喜の声。
スタッフはこころの中で、小さくガッツポーズ！
お皿の上は色とりどりのケーキまつり！
嬉しいお気持ちをポーズで表現してくださいました。
一方で、一口一口を、しっかりと味わってくださるご入居者も。
「いつものシェフが作ってくれたから、間違いなく美味しいよ。」
お褒めの言葉もいただきました。
「食」はこころを満たし、「スイーツ」は人生を豊かにするもの。
皆様の満ち足りた表情を拝見していて、手前味噌ですが、ふとそのように感じました。
長引くコロナの影響で"ソーシャルディスタンス"が常となり、人との距離感を意識しなければならなくなった昨今ですが、私たちはいつもご入居者に寄り添い、こころの距離感を縮めていきたいと願っています。
これからも、皆様が笑顔多くお過ごしいただけるよう、感染対策に留意しつつも、さまざまなレクリエーションやイベントを工夫してまいります。どうぞご期待ください！
なお、ソナーレ杉並上井草では、ご予約制にて食事付見学会を開催しています。
ぜひ、シェフ自慢の料理をご体験ください。スタッフ一同、お待ちしています。
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