(株)

ソナーレ浦和の
スタッフブログ
Staff Blog

食事

2024/07/02

週に一度のお楽しみ ~おやつの役割~

皆様、こんにちは!ホーム長の新橋です。
梅雨入りし、毎日蒸し暑い日々が続きますが、お障りなくお過ごしでしょうか?

今回はホームのおやつについてご紹介いたします。
当ホームのおやつは、毎週金曜日のみご提供しています。
毎回、厨房スタッフが工夫を凝らし、季節感や皆様の嗜好に合わせた内容としてくれています。
ワンプレートに洋菓子や和菓子などを盛り合わせ、見た目の楽しさも演出。
「あれも、これも食べたい!」といった“欲張り気分”を満たしてくれています。
甘い物好きの皆様は、毎回この日を楽しみにしてくださっていて
「今日は何かしら?」「あら、キレイ」「好きなものがちょこっとずつ色々がうれしい!」
などと、大変ご好評いただいております。

この日はエクレアとひと口和菓子、それに季節のフルーツの盛り合わせです。
おやつを囲みながらお仲間同士、たわいもないおしゃべりに花が咲きます。
「どこか行ったりするのも楽しいけど、こうして皆でおしゃべりする時間が何より楽しい!」とのこと。
本日のおやつの時間も、とても賑やか。
ダイニングには皆様の笑顔と笑い声があふれていました。

ホームでご提供するお食事は、管理栄養士監修のもと、ご高齢者に必要な栄養を考慮した健康的でバランスの取れた献立をご提供しています。
ですので、お身体にとって「おやつ」で栄養を補給する必要はありません。
とはいえ、おやつがあることで、心が和み、気分がリフレッシュできる。また、コミュニケーションを活発にし、人と人とのつながりを強める働きもある。
つまり、おやつは心の栄養となり、人生を豊かにするもの、といえるのではないでしょうか。

ソナーレ浦和では、日常の小さな楽しみも大切にしています。

==================================

ソナーレ浦和では専任の栄養士が健康面に配慮して作成した献立を、プロの料理人がこだわりの食材を用いて調理し、"食" の楽しみを演出します。
>>食事の詳細はこちら

==================================