ソナーレ浜田山 ホームブログ
『お好みにぎり食べ放題』で暑気払い
皆さん、こんにちは。
さて、ソナーレ浜田山で、毎週ご入居者の皆様に大好評のブランド食材の日ですが、今回は「全国美味しい魚大集合 旨い寿司で暑気払い」と題し、この夏を元気に乗り切っていただこうと、皆様の大好きなお寿司を"食べ放題"でのご提供といたしました。
献立はこちら
- 焼八寸：蓴菜とろろ芋 牛肉アスパラ巻 酢取茗荷 枝豆 真鯵焼浸し 玉蜀黍羹 布目烏賊
- 蒸し物：茶碗蒸し
- 握り ：三崎鮪 鯛 いくら 瓢玉子 ガリ
- 椀 ：赤だし汁
- 水菓子：季節の果物
食べ放題の寿司ネタは、三崎鮪の中トロと赤身、佐島の真鯛、輪島の鱸、五島列島の伊佐木、伊豆沖の鮃、外房総の相並と、全国各地から「厳選素材」を取り寄せました。
そしていつものグランドダイニングに実演コーナーを設置。握るは当ホーム厨房の総料理長。さすがは有名ホテルの日本料理店で料理長を歴任してきた逸材です。無駄のない、流れるような手さばきも見逃せません！
「へぇ～。まるで高級寿司屋さんに行ったみたい」
「職人さんを呼んだの？え？いつもの料理長？あらまぁ...」
などと、ご入居者の皆様も興味津々。カウンターをのぞき込んでは何やら楽しそうなご様子です。
「お寿司のおかわりはいかがですか？」
お好みにぎりのご注文は、厨房スタッフがおひとりお一人の席を回ってお伺いします。
「そうねえ、じゃあ中トロと真鯛を頂こうかしら」
「こっちは赤身2貫とイサキをちょうだい」
とあちこちから声がかかります。
「これも食べたいし、そっちのも...」
こちらはうれしいお悩み中...。
「料理長おススメの鱸はいかがですか？今朝、輪島から届いたばかりなんですよ。」
「あらそう。じゃせっかくだから！」
普段は接する機会の少ない厨房スタッフとのやり取りも楽しんでいらっしゃるようです。
やはりお寿司は鮮度が一番。活気ある雰囲気も相まって、皆様、普段よりお箸が進むご様子です。なかには15貫以上も召し上がられた方もいらっしゃいました。
以前より「おいしいお寿司が食べたいわ」と仰っていたM様。
「今日はおいしいお寿司を存分に堪能させてもらいました。大満足よ。」とうれしいお言葉を頂戴いたしました。
何かと制限の多い生活が続きますが、本日はホームに居ながらにして外食気分をお楽しみいただけたのではないかと思います。今後の定期開催も計画中ですので、お楽しみにしていただければ幸いです。
次回もお楽しみに！
このホームをチェックした方は、
下記ホームもご覧になっています。
-
- 基本プラン
(85歳～89歳でご入居の場合) -
前払い金 947.7万円 月額利用料 23.47万円
- 月払いプラン
-
月額利用料 40.37万円
- 基本プラン
-
- 前払いプラン
(85歳～89歳でご入居の場合) -
前払い金 1,960万円 月額利用料 26.95万円
- 月払いプラン
-
月額利用料 61.95万円
- 前払いプラン
-
- 前払いプラン
(85歳～89歳でご入居の場合) -
前払い金 1,765万円 月額利用料 25.26万円
- 月払いプラン
-
月額利用料 57.26万円
- 前払いプラン
-
- 前払いプラン
(85歳～89歳でご入居の場合) -
前払い金 1,792万円 月額利用料 27.74万円
- 月払いプラン
-
月額利用料 59.74万円
- 前払いプラン
-
- 前払いプラン
(85歳～89歳でご入居の場合) -
前払い金 2,214万円 月額利用料 26.95万円
- 月払いプラン
-
月額利用料 66.35万円
- 前払いプラン
-
- 前払いプラン
(85歳～89歳でご入居の場合) -
前払い金 1,911万円 月額利用料 26.87万円
- 月払いプラン
-
月額利用料 52.87万円
- 前払いプラン
-
- 前払いプラン
(85歳～89歳でご入居の場合) -
前払い金 2,365万円 月額利用料 26.95万円
- 月払いプラン
-
月額利用料 69.15万円
- 前払いプラン
-
- 前払いプラン
(85歳～89歳でご入居の場合) -
前払い金 1,100万円 月額利用料 28.13万円
- 月払いプラン
-
月額利用料 46.67万円
- 前払いプラン
-
- 前払いプラン
(85歳～89歳でご入居の場合) -
前払い金 1,150万円 月額利用料 25.66万円
- 月払いプラン
-
月額利用料 41.96万円
- 前払いプラン
ソナーレお客様相談窓口
通話料無料
受付時間／9：00～18：00（年中無休）
インターネットからのお問い合わせ
