ソナーレ浜田山 ホームブログ

大好評!お寿司食べ放題!

2022年04月06日

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皆さん、こんにちは。
昨年の8月にも本ブログでご紹介いたしましたお寿司食べ放題ランチ。おかげさまでご入居者の皆様から大変ご好評を頂いたため、厨房委託業者に依頼して本年1月より毎月の開催とさせていただいています。今回のブログでは、そのお寿司ランチのひとコマをご紹介いたします。

3月は「春の魚三種と寿司食べ放題」と題し、全国各地から旬の魚を取り寄せました。
ご用意した寿司ネタは、瀬戸内海の「桜鯛」「鰆」「ホウボウ」、そして三浦半島の「まぐろ」「生雲丹」の5種。特に生雲丹は皆様からのたくさんのリクエストにお応えし、今回メニューに加えさせていただきました。

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当日の朝、ご入居者の皆様に「今日のお昼はお寿司の食べ放題ですよ」とご案内すると、
「あら、そうなの!楽しみね」と、思わず笑みがこぼれます。
最近ご入居されたK様は「ここ(ソナーレ浜田山)は、お寿司の食べ放題の日が毎月あるって聞いていたから楽しみにしていたのよ。今日はたくさんいただくわ♪」と喜びを隠し切れないご様子です。

さあ、いよいよお待ちかねのご昼食です!

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ご覧ください!こちらの方の幸せそうな笑顔。
拝見する私たちにも笑顔の連鎖が広がります。

お食事が始まったグランドダイニングは大盛況。
最初に運ばれてきた8貫のお寿司を召し上がると、
「こちらにマグロ2貫くださる?」
「僕は雲丹と桜鯛をちょうだい」
「ホウボウって珍しいわね。ひとついただこうかしら...」
などと、あちこちからリクエストが飛び交います。スタッフが一つひとつのテーブルを回り、ご注文をお受けします。

お寿司を握る料理長も大忙しです。しかし、そこはベテラン職人。華麗な手さばきで次々と入る注文に迅速に応じていきます。

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お食事が終わる頃には用意していたネタも次々と「ヤマ」に。
本日も皆様にお腹いっぱい握りたてのお寿司を召し上がっていただくことができました。

hama-sushi_20220404-4.jpg hama-sushi_20220404-5.jpg

4月のお寿司食べ放題では、待望の『まぐろの解体ショー』を行う予定です。
私たちスタッフは、今から皆様の喜ぶお顔を楽しみにしています。
その時の模様は、また当ブログで紹介いたしますね。

次回もお楽しみに!

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    月額利用料 23.47万円
    月払いプラン
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    東京都杉並区上井草一丁目24番7号

    前払いプラン
    (85歳~89歳でご入居の場合)
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    月払いプラン
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    (85歳~89歳でご入居の場合)
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    月額利用料 26.95万円
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    月額利用料 69.15万円
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    月額利用料 41.96万円

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