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2024年10月23日の記事
食事
2024/10/23
秋のめぐみ ～神無月御膳～
こんにちは！
ライフマネージャーの鈴木です。
今回は、ホームの食事サービスについてご紹介いたします。
当ホームでは、毎月特別メニューをお届けしております。
今月は秋の旬の食材をふんだんに
前菜には、秋魚の代表格、秋刀魚を使った小袖寿し、お造りには紅葉鯛、それに栗の黒米おこわなど、秋色満載！
盛り付けの美しさも、料亭さながらです。
ご入居者の皆様からは
「彩り鮮やかな仕上がり
お食事を終えられたあとも
「秋を感じることができたよ」
「お味付けもよくてとてもおいしかった。来月も楽しみにしていますよ」
とのご感想が寄せられました。
これからも、栄養バランスや美味し
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