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2023年10月18日の記事
食事
2023/10/18
料理長からのご挨拶
ソナーレ駒沢公園のブログをご覧の皆様、はじめまして。
ホームの厨房業務を受託しております㈱コスモプランの高島 英人（たかしま ひでと）と申します。
前任の岩佐料理長の後を継ぎ、この10月よ
ここからは、後半のメニューをご紹介いたします。
各地のブランド食材に加え、旬の食材をふんだんに取り入れることで、季節感あふれるお仕立てとしております。
先日、着任のご挨拶とお料理のご感想をうかがいに、ご入居者の皆様のお席を回らせていただきました。
おかげさまで、皆様から「美味しかったわ」、「いい味付けをしているね」などのお褒めの言葉を頂戴
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