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2024年12月26日の記事
食事
2024/12/26
職人技に魅せられて ～もとパティシェスタッフによるクリスマスケーキづくり～
皆様、こんにちは！
副ホーム長兼ライフマネージャーの湯川です。
今回は、当ホームで開催したクリスマスにちなんだイベント、『もとパティシエのTスタッフによるクリスマスケーキ作り』の模様をお
いよいよ、ケーキ作りの開始です。
Tスタッフは、皆さまに手順やコツを説明しながら手際よく工程を進めていきます。
「生クリームを乗せて、ケーキ台を回しながら全体に均一に伸ばします」
すると皆
スポンジの間に挟むフルーツは、皆さまからのリクエストをお受けしました。
「１段目はミカンがいいわ」
「さくらんぼはどこがいいかしら？」
と、お隣同士で楽しそうに相談されていました。
そして
ついに、当ホームオリジナルのクリスマスケーキの完成です！
「わぁ！すごい」「ステキ！」「おいしそう！」
といった歓喜のお声と同時に、一斉に拍手が送られました！
お待ちかねの実食で「おいし
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