ソナーレ目白御留山の
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2023年9月の記事

食事 2023/09/03 皆様のお楽しみ!9月のブランド食メニューのご紹介 皆さま、こんにちは。 毎週、大変ご好評いただいております、全国各地から取り寄せた有名食材を用いた『ブランド食材の日』。 今回は、9月に予定しているブランド食メニューをご紹介いたします。 『鳥取大山鶏』とは、ミネラルを含んだ豊富な地下天然水と、大自然に囲まれた国立公園にも指定されている大山(だいせん)の好環境で飼育されているブランド鶏です。 専用飼料を与えて腸内細菌を整え、 甲州富士桜ポークは、山梨県畜産試験場(現山梨県畜産酪農技術センター)が開発したランドレース種の系統豚「フジザクラ」の血を継ぐ雌に、同試験場が7年の歳月をかけ、2012年に完成した合成系統豚 9月18日の「敬老の日」にちなみ、当ホームでは17日(日)に、皆様のご長寿をお祝いする特別膳をご用意いたします。 料理長が厳選した“イチ押し食材”をふんだんに取り入れ、日ごろの感謝を込めて 房総半島は、暖流の黒潮と寒流の親潮が流れる格好の漁場として有名です。この恵みを受け、館山をはじめ房総はまさに海の幸の宝庫です。 また、古来より大規模な水田地帯が形成され、稲作が盛んだったと 続きを読む
ソナーレの暮らし 2023/09/02 9月のアクティビティのお知らせ 9月18日の『敬老の日』にちなみ、当ホームでは前日の17日に、ご入居者の皆様への日頃の感謝とご長寿をお祝いする特別イベントを企画しております。 どうぞ、ご期待ください! ※ 各予定につき 続きを読む
食事 2023/09/01 9月の献立のお知らせ 皆様、こんにちは。 朝晩は少しずつ涼しさを感じるようになってまいりましたが、日中はまだまだ残暑厳しい毎日。 秋の入り口に、夏バテになる方も多いのだとか…。 ご入居者の皆様には、引き続き健 仕入れ状況などにより、献立内容が一部変更となる場合がございます。 何卒ご了承のほどお願いいたします。 続きを読む

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