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春のスイーツ祭
徐々に冬の寒さが和らぎ、暖かくなってきた3月3日に、「春のスイーツ祭」と題して、洋菓子・和菓子食べ放題企画を開催しました。
まずは、会場の様子からご紹介します。
入り口には、看板と桃の花を中心とした春のフラワーアレンジメント。
会場奥には、ソナーレ祖師ヶ谷大蔵自慢の七段雛飾りと、テーブルには赤いテーブルクロスを敷いて雰囲気を作ります。
そして、厨房の職人さんが丹精込めて、お雛様の形をしたお饅頭やウグイスや梅の花をイメージした練りきり、桜の塩漬けが入った寒天など華やかな和菓子を沢山用意してくださいました。他にもケーキやゼリーなどの洋菓子も充実していました。
目の前に並んだ沢山のスイーツに、ご入居者の皆様（特に女性陣！）は目を輝かされていました。
「あっ、お雛様とウグイス！」
「どれにしようかな...」
「あーこれも食べたいし、あれも食べたいけど、満腹で食べ切れない」とおっしゃりながらも沢山召し上がられていました。
ソナーレ祖師ヶ谷大蔵では、毎月、特別食の日を設けています。この特別食のメニューは、ホームのレクリエーション委員会のメンバーと厨房業者様との話し合いでコンセプトや企画内容を話し合っています。今後も、季節や皆様の嗜好に合わせた楽しくて、美味しいお食事を企画していきます。
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