ソナーレの暮らし 2023/12/28 私に任せて！　～ホットケーキ作り～ 早いもので今年もあとわずか…。 今冬は、例年になく暖かな日が続いておりましたが、ようやく気温が平年並みとなってきた今日このごろ、 皆様いかがお過ごしでしょうか。 さて、今回のブログでは、 ■ CASEⅠ　慎重派 お二人で協力し、交互にホットケーキを焼いていかれます。 「まぁるくね、まぁるくなるようにね」 と声を掛け合います。 はい、大丈夫！綺麗な丸になってますよ。 ■ CASEⅡ　豪快派 続いてご紹介するのは、こちらのお二人。 「あら、ちょっと崩れてきちゃったみたい…」 「難しいな…」 「どれ、かしてみて」 「あれ？やっぱりダメみたいだね」 「まぁ、 ■ CASEⅢ　プロ並み お見事！ ご覧ください！この腕前を。傍で見守っていたスタッフも「すご～い！」と思わず拍手‼ ■ CASEⅣ　106歳のチャレンジ 「どれどれ…、私も負けてられないわ！」 と、フライ返しを手にされたのはT様106歳。 ここで、その一部始終をご覧いただきましょう。 まずは、生地を慎重 表面にプツプツと気泡ができ始めました。 頃合いを見計らって、フライ返しをそっと生地の下に滑り込ませます。 あとは一気に「エイッ！」 「お見事‼」 …と、言いたいところですが、ホットケーキは少しばかり場外へ…。 恥ずかしそうにされるお姿がまた、なんともチャーミング！すっかり見とれてしまいました。 年齢を重ねられてもなお、 こんがりと、おいしそうに焼きあがったホットケーキ。 仕上げは、思い思いのトッピングを施していただきました。 いちごジャムに粒あん、ホイップクリームをご用意。 どうやら皆様の一番人気は『全部 ご自身で作られたホットケーキは一味違うようで、皆様はおひとりにつき平均2枚！ きれいに召し上がっていました。 ご夕食への影響はないのか？…ですって？ いえいえ、心配ご無用！ 皆様はいつもと 続きを読む

ライフフォーカス 2023/12/20 ご夫婦愛が紡ぐ、感動と癒しのひと時 皆さま、こんにちは。 クリスマスを間近に控えた街の華やかさに心弾むこのごろ、いかがお過ごしでしょうか。 さて今回は、お魚を観るのも食べるのも大好き！という奥様のために、ご主人がプレゼントし 続いての登場はマンボウ。 日本では、地方によってウキ、ウキギ、バンガ、マンザイラクなど、様々な名前で呼ばれているそうです。 のんびりと泳ぐさまや、開きっぱなしに見える口元が何ともユーモラス お次はアザラシ。 「おっきいわねぇ！」 目の前をダイナミックな泳ぎで通り過ぎる姿に、思わず驚きのひと言が…。 皮下脂肪をたっぷり蓄えたふくよかな身体つきと、まん丸の大きな瞳がチャーミングで 大水槽では、カラフルな熱帯魚や不思議な形のサンゴが皆様を迎えてくれました。 この水族館では、サンゴを水族館で育て、殖やしたサンゴを沖縄の海へ還す『サンゴ返還プロジェクト』に取り組んでいるそ たくさんの感動と癒しで感性が満たされた後は、食欲を満たしにお食事へ！ と、いうことで訪れたのが『回転寿司』。 『お魚三昧』がテーマの本日、お寿司が大好きな奥様は大喜びです。 普段は小食ぎみ いかがでしたでしょうか？ 今回は、お魚とご夫婦愛に溢れたご入居者の一日をお届けいたしました。 このように当ホームでは、ご入居者の想いに深く寄り添いながら、その方らしい生活が実現できるよう 続きを読む