食事 2023/10/18 料理長からのご挨拶 ソナーレ駒沢公園のブログをご覧の皆様、はじめまして。 ホームの厨房業務を受託しております㈱コスモプランの高島 英人（たかしま ひでと）と申します。 前任の岩佐料理長の後を継ぎ、この10月よ ここからは、後半のメニューをご紹介いたします。 各地のブランド食材に加え、旬の食材をふんだんに取り入れることで、季節感あふれるお仕立てとしております。 先日、着任のご挨拶とお料理のご感想をうかがいに、ご入居者の皆様のお席を回らせていただきました。 おかげさまで、皆様から「美味しかったわ」、「いい味付けをしているね」などのお褒めの言葉を頂戴 続きを読む

ソナーレの暮らし 2023/10/17 点から線へ、線から面へ 皆様、こんにちは。 ライフマネージャー兼副ホーム長の三輪です。 老人ホームは『終の棲家』と呼ばれることもあり、ご自身や大切なご家族が、かけがえのない人生のなかで貴重な時間を過ごす場所とな しかし実際には、ご入居されてから、一緒にアクティビティを楽しむうちに、一緒にお食事をとるうちに、一緒にお出かけするうちに、お互い打ち解け合って、とても仲良くなっていかれる姿を、わたしたちは いま当ホームのご入居者の間では、『数独』（「数字は独身に限る」の略で、数字を使ったパズルゲームの一種）がブームとなっています。 ブームの火付け役は、あるひとりのご入居者です。数独の面白さや 続きを読む

ライフフォーカス 2023/10/14 "Life Focus"活動の日　～あるケアスタッフの一日～ 皆様、こんにちは。 ライフマネージャー兼副ホーム長の三輪です。 今回のブログでは、ケアスタッフのお仕事風景をご紹介いたします。 この日は、いわゆる“Life Focus（LF）”活動を 本日は、ケアリーダー（以下リーダー）の一日に密着してみましょう。 午前9時。 ケアスタッフのチームカンファレンスから、LFの日は始まります。 リーダーは、個別担当するご入居者と本日どのよう 午後４時。 先述したようにLFの日は通常業務から外れるため、その分ミーティングや研修にじっくり打ち込める時間的余裕が持てます。 そこでこの日、リーダーを中心にチームメンバーが集まり、防災研 午後６時。 定時になりました。 リーダーたちの充実した一日が、終わります。 「今日も、盛だくさんだったね。お疲れ様！」 「お疲れ様です！ところで、これからどうします？」 「うん、もうちょっ 続きを読む

ソナーレの暮らし 2023/10/02 小さな訪問客の大きな存在感 皆様、こんにちは。 ライフマネージャー兼副ホーム長の三輪です。 今回は、ご入居者の心を湧き立たせる、小さな訪問客についてご紹介いたします。 あるご入居者は、毎月、少年の来訪を心待ちにして “彼”とは、囲碁ボランティア。小学４年生ですが、4段の腕前を誇ります。 囲碁においては『格上』のこの少年に対し、ご入居者はハンディをもらって毎月の対局に挑まれています。 毎回二人で『趣味の アクティビティカレンダーを眺めながら、 「今年も来てくれるのね。私は、あと何回祝って貰えるのかしらねえ…」 とおっしゃっていたご入居者。 園児のためにプレゼントをこしらえ、丁寧にラッピング 続きを読む

ライフフォーカス 2023/10/01 We enjoy learning about ‟Life Focus"！　～研修は学びと楽しさの宝庫～ 皆様、こんにちは。 ライフマネージャー兼副ホーム長の三輪です。 どのような仕事もそうであるように、私たちのケアの仕事にも、必ず『学び』が必要になります。 介護技術、疾病の基礎知識、緊急時 ホーム長をご入居者に見立てて、アセスメントを開始します。 最初はお互い緊張感からか、固い言葉のやり取りでしたが、会話を進めるうちに、ご入居者（ホーム長）の秘められた半生や考え方を知ることが アセスメントに基いて、‟Life Focus”を実現するための骨格となる『ライフプラン』を構築します。 ホームにご入居されてからも、「スポーツ観戦を楽しめるプラン」、「スポーツに継続的に取 後日、研修成果をきっちりと現場で発揮しているスタッフをみて、思わず胸が熱くなりました。 続きを読む

食事 2023/09/21 いざ、幽玄なる"食"の世界へ　～美食倶楽部～ 皆様、こんにちは。 ライフマネージャー兼副ホーム長の三輪です。 今回は、ホーム内サークル活動のひとつ『美食倶楽部』についてご紹介いたします。 『美食倶楽部』とは、食通のご入居者が自主的に 清流ながれる、緑豊かな奥高尾の広大な敷地に、このお店はありました。 皆様は、小川のせせらぎやこもれび、木々を渡る風、鳥のさえずりなどに五感で自然をとらえながら、敷地の奥へと進んでいかれます 本日のお食事会場となる離れ屋敷の個室へと到着しました。 お座敷の窓からの眺める日本庭園も、これまた格別。 「しばらく、俳句を詠むことをやめてしまっていたけれど、蝉しぐれで一句詠みたくなった 先付から、美食家の皆様の評価は上々！ 茄子がお嫌いな方も 「ここならば信頼できる。食べてみます」 と恐る恐る召し上がると…、 「あら、美味しいわ！私の苦手な食感も、きれいにほぐれてる」 と 「わたし、このお店の味だけじゃなくて、演出も素晴らしいと思うわ。囲炉裏をきれいに整えているし、鮎の上手な食べ方も丁寧に教えてくれた。すごくファンになったわ！」 と、すっかりお気に召されたご 皆様のご要望で、松茸ごはんも注文することに。 一足お先に、秋の訪れを豊かな香と味覚で堪能されていました。 「どうしても、ホームで待つ主人に季節の初物を食べさせたい」 と、お店に頼んでおにぎ お帰の際にお土産にと、気に入った自家製味噌や可愛らしい包みのお菓子をお求めになっていました。 自然と一体となって風雅なひと時を楽しまれたご一行。 さて、次回はどちらへ向かいましょうか？ 続きを読む

ソナーレの暮らし 2023/09/13 世代を超えた交流会 皆様、こんにちは。副ホーム長兼ライフマネージャーの三輪です。 今年の8月は酷暑で、都内ではゲリラ雷雨に見舞われるなど天候が安定しない月となりました。 ホームイベントとして予定していた屋上テ スイカ割りの後は、カードゲーム大会です！ 本日挑戦していただくのは、『人生100年これからゲーム』です。 ルールの概略は、各プレイヤーに配られた「健康」や「家族」などと書かれたカードから、 続きを読む

ソナーレの暮らし 2023/08/21 開催！ 納涼祭2023　～ 和楽器演奏会 ～ 皆様、こんにちは。副ホーム長兼ライフマネージャーの三輪です。 今回は、前回の「縁日編」に引き続き、納涼祭2023「和楽器演奏会編」をお届けいたします。 納涼祭午後の部は、『和楽器演奏会 演奏会の後半は、盆踊り大会へと続きます。 三味線により、おなじみの『炭坑節』や『東京音頭』などが演奏されると、皆様揃って、歌や手拍子で後押し。日々のアクティビティで練習を重ねてこられた踊り 演奏会終了後に、出演者の皆さんと記念撮影。 またひとつ、ソナーレ駒沢公園での思い出が増えましたね。 こうして、大盛況のうちに幕を閉じた今年の納涼祭。皆様からは、 「今日一日、本当に楽しめ 続きを読む

ソナーレの暮らし 2023/08/16 開催！ 納涼祭2023　 ～ 縁日ゲーム編 ～ 皆様、こんにちは。副ホーム長兼ライフマネージャーの三輪です。 今年、全国各地の花火大会や夏祭りが４年ぶりに開催され、途絶えていた夏の風物詩の復活により、列島はコロナ禍以前の賑わいを取り戻 当ホームの納涼祭はお昼を挟んだ２部構成といたしました。 まず、当日の午前中には、縁日を模した各種ゲームをお楽しみいただきました。 ホーム随所にゲームコーナーを設け、皆様はチャレンジしながら 射的のライフルを構える光景は、普段の生活ではまずお目にかかれない凛々しいお姿！ 一番目立つ的にされたホーム長を狙っていらっしゃいます。 ユーモアセンスたっぷりなところもまた、ステキです！ このあと、お祭りは懐かしの味が勢ぞろいした『屋台グルメ』のご昼食を挟み、午後の『和楽器演奏会』へと続きます。 お楽しみはまだまだこれから！ 次回もどうぞお楽しみに！ 続きを読む

ソナーレの暮らし 2023/08/15 "太陽"の味 皆様、こんにちは。副ホーム長兼ライフマネージャーの三輪です。 8月に入り、ひときわ厳しい日差しが照りつけておりますが、お障りなくお過ごしでしょうか。 ご入居者の皆様にはお変わりなく、お元気 「ちゃんと収穫しないと、次の子が熟せなくなるから」 あるご入居者が、真っ赤に熟した幾つかの実を摘み取ってくださいました。 そのうちの一粒を試食されると、 「みずみずしくて美味しいわ。“太陽 続きを読む