ソナーレ杉並上井草の
スタッフブログ一覧
Staff Blog
2025年3月28日の記事
ソナーレの暮らし
2025/03/28
キッチンソナーレ ～たこ焼き＆ベビーカステラ～
皆さまこんにちは！
ライフマネージャーの築田です。
いつもソナーレ杉並上井草のブログをご覧いただきありがとうございます。
今回は、大人気アクティビティのひとつ『キッチンソナーレ』（料理教
まずはたこ焼きの準備から。
キャベツのみじん切りは任せて、と買って出てくださったご入居者。
見事な包丁さばきをご披露くださいました。
「私もやるわ」
と、ほかの方も加わり、あっという間に特
出汁や天かす、紅ショウガを加えて混ぜ合わせ、タネが完了。
続いて、焼きの工程に入ります。
「これ、やったことあるわ」
「私は初めて。面白そう！」
と、皆さまは興味津々。竹串を手に、早速チ
続いて、ベビーカステラです。
こちらは、生地を流し入れた後、真ん中にチーズを入れて焼き上げました。
甘くて香ばしい香りがフロア一帯に広がり、皆さまは目を閉じて
「う～ん…いい匂い。お腹が
こうして、無事二品が完成！
舟皿に盛り付け、たこ焼きはソースとマヨネーズでトッピングしました。
焼きたてを頬張る皆さまは、満面の笑み。拝見しているこちらまで、幸せな気持ちになりました。
「ほら、おいしそうでしょ？」
とステキな笑顔をお見せくださいました。
皆さまで、たこ焼き器を囲んでワイワイ、ガヤガヤと楽しまれた今回のキッチンソナーレ。
お料理を通じてコミュニケーションが生まれ、笑顔があふれる時間をお楽しみいただきました。
これからも、様々
続きを読む