ソナーレ浜田山の
スタッフブログ一覧
Staff Blog
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コラム
2025/04/21
スタッフ紹介 ～想いに寄り添うケアを目指して～
皆さま、こんにちは。
心地よい春の陽気を惜しむような、初夏の日差しが気になりはじめました。
今回は、当ホームの新任ケアマネジャーをご紹介いたします。
はじめまして。
２月１日付にて、ソ
趣味は、美術鑑賞、ピラティス、お料理です。
今後は、こうした趣味を生かして、ご入居者が日々の生活に充実感を味わっていただけるようなサポートもしていきたいと思っています。
ご入居者やそのご家族の想いに寄り添いながら、お一人おひとりのニーズに応じたケアプランを作成し、その方の望む暮らしの実現に努めてまいります。
生活やサービス内容に関するご要望などがございまし
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ソナーレの暮らし
2025/03/28
４月の『アクティビティ』と『献立』のご紹介
皆さま、こんにちは！
ライフマネージャーの並木です。
浜田山界隈の桜もようやく開花し、ホーム敷地内の桜もあっという間に花をつけ、通りを明るく彩っています。お近くにお越しの際は、ぜひご覧くだ
誕生日コンサートには『サックス演奏会』を予定しております。
心に響く美しい音色と感動的な演奏で、お誕生会を華やかに演出します。
どうぞお楽しみに！
続いては、献立のご紹介です。
今月は、タケノコ、アスパラガス、スナップエンドウ、フキなどの新鮮な春野菜や、メバルや鰆などの旬魚を多く取り入れ、多彩な季節の恵みが楽しめる献立といたしました。
気温の変化が激しいこの時期、
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食事
2025/03/18
２月のブランド食のご紹介 その③『冬の房総半島 寿司食べ放題』
皆さまこんにちは！
ケアサブチーフのYです。
前回、前々回とご紹介してきた２月のブランド食材の日のメニュー。
最終回は『冬の房総半島 寿司食べ放題』のご案内いたします。
房総半島は、豊
有名料亭やホテルの高級日本料理店出身の井上料理長が魅せる、鮮やかな握りさばきも見ごたえ十分。
握りたてのお寿司をご提供いたしました。
「金目鯛の脂の乗りがこたえられない旨さだった。魴鮄の
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食事
2025/03/17
２月ブランド食材のご紹介 その②『銘柄牛 中華ランチ』
皆さまこんにちは！
ケアサブチーフのYです。
前回からご紹介している２月のブランド食材の日のメニュー。
その２回目は『銘柄牛 中華ランチ』のご紹介をいたします。
厳しい基準をクリアし
ご入居者からは、
「トーチーソースの深い味わいが、牛肉の旨味を引き立てていたね」
「変化に富んだコース料理で、美味しさを堪能しました」
などのご感想が寄せられました。
次回もお楽しみに！
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食事
2025/03/16
２月のブランド食のご紹介 その①『冬の京野菜 美味探訪』
皆さま、こんにちは。
サブケアチーフYです。
当ホームでは、毎週、全国各地から取り寄せたこだわりの食材を使った『ブランド食材の日』をご提供しています。
そこで、今回から３回にわたって、２
「様々にアレンジされた京野菜の豊かな味わいを堪能しました」
「冬はどうしても野菜が不足しがちなので、ありがたかったです」
など、多くのご好評をいただきました。
次回もお楽しみに。
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ソナーレの暮らし
2025/03/15
Night concert Vol.６ ～アイリッシュハープ～
皆さま、こんにちは！
ライフマネージャーの並木です。
暖かな日差しに春の訪れを感じるこのごろですが、いかがお過ごしでしょうか？
当ホームでは、桜の開花がまもなくとの知らせに、ご入居者の皆
～今夜のプログラム～
・エターナリー
・ホールニューワールド
・星に願いを
・涙そうそう
・いつも何度でも
・いい日旅立ち
・カノン（パッヘルベル）
・主よ人の望みの喜びよ（バッハ）
・ジ
演奏終了後、
「心に沁みる音色、とても良かったわ」
「夜の落ち着いた雰囲気に合うね。じっくり愉しめたよ」
などと、満足そうな表情を浮かべながら、それぞれのお部屋へと戻られた皆さま。
しっと
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食事
2025/02/26
ブランド食材のご紹介『新春！寿司食べ放題 冬の駿河湾の恵み』
皆さまこんにちは！
サブケアチーフのYです。
前回、前々回とご案内してきた１月のブランド食材の日のメニュー。
今回は22日の『新春！寿司食べ放題 冬の駿河湾の恵み』をご紹介いたします。
いつも、お寿司の食べ放題を楽しみにしているとおっしゃるK様に、ご感想をうかがったところ、
「鮮度にこだわった金目鯛や勘八は、脂の乗りが抜群だったね。真鯛はしっとりとした食感と、淡泊ながらも
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食事
2025/02/25
ブランド食材のご紹介『岩手県産いわい鶏料理 新春ランチ』
皆さまこんにちは！
サブケアチーフのYです。
前回からご案内している１月のブランド食材の日のメニュー。
今回は15日の『岩手県産いわい鶏料理・新春ランチ』をご紹介いたします。
いわい鶏は
ご入居者からは、
「ブロイラー特有の臭みがなく、肉汁がたっぷりで柔らかくて食べやすかったです」
「ガーリックの効いたトマトソースとの相性も抜群だった」
「変化に富んだメニュー構成で、全体的
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食事
2025/02/24
ブランド食材のご紹介 ～新年を寿ぐお節料理～
皆さまこんにちは。
サブケアチーフYです。
いつも、ソナーレ浜田山のブログをご覧いただきありがとうございます。
当ホームでは、毎週、全国各地から取り寄せたこだわりの食材を使った『ブランド
器選びにも、料理長のこだわりが伺えます！
「わぁ、キレイ！どれからいただこうかしら？」
お品書きと見比べながら、考えを巡らせていらっしゃいます。
「華やかなお食事で、新年を迎えた感じがしますね」
「こんなに豪華なお食事がいただけて、よい年になりそうだわ！」
「一つひとつ手が込んでいて、盛り付けも見事。さすがは、わが料理長ね」
などと、喜びのお声が多く寄せられました。
本年も、皆さまお揃いで健やかにお正月を迎えられ、何よりのことと、スタッフ一同大変うれしく思いました。
次回もお楽しみに！
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