食事 2023/05/01 『食』をとおして季節を味わう ～春のイベント食～ 皆様、こんにちは。ライフマネージャーの小堀です。 毎回、厳選した旬の食材と趣向を凝らした美しい盛り付けで、季節感をご堪能いただいている『イベント食』。 今回のブログでは、華やぐ季節の訪れ 桜の塩漬けと一緒に炊き込んだ『香りごはん』は、この時期ならではの味わいです。 程よい塩味とほのかにただよう桜の香り。そしてご飯に添えられた桜の花の愛らしさに、味覚と視覚で春気分をお楽しみい 皆様に記念撮影へのご協力をお願いすると、はにかみつつも素敵な笑顔でお応えくださいました。 四季ある国、日本の食べ物には“旬”があります。旬の海の幸、山の幸、里の幸を食べることが、免疫力を 続きを読む

ソナーレの暮らし 2023/04/17 大人気！お料理教室 皆様、こんにちは。 ライフマネージャーの小堀です。 今回は、ホームで大人気のアクティビティプログラム『お料理教室』の様子をご紹介いたします。 なんと！このプログラムは、皆様のお食事を作って こちらは男性陣のテーブル。 「俺はピザどころか、料理というものをしたことがないんだけど…」と、少々不安げな方も、厨房スタッフの手ほどきを受けながら、レッツ チャレンジ！ ピザ生地にたっぷり こちらの方は、ご自身で作ったピザを目の前に、飛び切りのこの笑顔！チーズと共にとろけそうです（笑）。 アクティビティ終了後、皆様は口々に「美味しかったわ！」「1枚じゃ足りないわね。もっと食べ さて、第2回は【豚汁作り】。 前回のピザはおやつでしたが、今回はお夕飯の汁物として召し上がりました。 完成した豚汁の写真を撮り損ねてしまいましたが、特に女性陣は、たくさんの玉ねぎやダイコン 続きを読む

ソナーレの暮らし 2023/04/05 ひな祭りお茶会&三味線コンサート 皆様、こんにちは。 ライフマネージャーの小堀です。 今回は3月3日に行われました、ひな祭りお茶会&民謡・三味線コンサートについてご紹介いたします。 まずは、艶やかなひな飾りのご紹介から。 続いては、うららかな春の日差しが降り注ぐダイニングでのお茶会です。 本日は、『春』や『ひな祭り』をモチーフとした練り切りをご用意いたしました。 「お抹茶とこんな素敵なお菓子を頂けるなんて贅沢ね」 「和菓子の上品な甘さとお抹茶の苦みがちょうどいいわ」 と、ほ さて、いよいよ本日のメインイベント。 二代目照井貢洋さんによる民謡・三味線コンサートのはじまりです。 まずは、『津軽三味線じょんがら節』、『秋田荷方節』など、テンポが速く切れのある演奏を披 続いては、『ドンパン節』や『九州炭坑節』、『東京音頭』などおなじみの民謡をメドレーで。 皆様ご一緒に、リズムに合わせて手拍子や振り付けをされたり、歌を歌われたりして、賑やかで楽しい時間を過 コンサートの最後には、三味線に触れる機会も作ってくださいました。 普段なかなか触れる機会のない三味線を手にされ、実際に音を出すなど「この歳で初体験よ！」と、感激するお姿も拝見されました。 続きを読む

コラム 2023/02/23 オープニング研修風景～3/1グランドオープンに向けて～ 皆様、はじめまして。 ソナーレ・アテリア大泉学園でライフマネージャーを務めます、小堀と申します。 今後は本ブログにて、ホームのトピックスやお知らせなどを定期的に発信していきたいと思いますの ２月初旬、本社での開所時研修を終え、いよいよ新築ホームでの第１日目を迎えました。 とことんこだわりぬいたスタイリッシュな外観や内装（インテリア）デザインに、豊富な知見を活かした充実の機能性 まずは、オリエンテーションやコミュニケーション研修などで、初めて顔を合わせる仲間同士の絆を深め、チームワークを高めていきます。 その後は、建物の仕様や設備等の取り扱いについて開発担当者から説明を受けます。避難経路や業務動線のレクチャーも受けました。 当社の事業コンセプトである”Life Focus（LF）”を実現していくための『LFの活動日』。 この取り組みの要であるライフプラン作成研修では、ホーム長と副ホーム長をモデルに、グループに また、日常業務のオペレーション確認やホームで提供されるお食事の試食会、感染症の対応など介護サービスを提供するために必要な動きも学んでいきます。 オープンまで残りあと僅か。 グランドオープンに万全を期して、スタッフ一同、皆様のご来訪をお待ちしております。 ご見学は随時受け付けておりますので、ぜひお気軽にお越しくださいませ。 続きを読む

コラム 2023/01/19 【無料】先行現地内覧会を2/4（土）より毎日開催いたします 先行現地内覧会を2/4（土）より毎日開催いたします。 ※新型コロナウイルスへの感染予防対策を実施の上で、先行現地内覧会を開催いたします。 ■会場／介護付有料老人ホーム「ソナーレ・アテリ 続きを読む

コラム 2022/11/10 入居募集開始のお知らせ ライフケアデザイン株式会社（ソニー・ライフケア株式会社100％子会社）が運営する有料老人ホーム「ソナーレ・アテリア大泉学園」につきまして、入居募集を開始いたしました。 当ホームは、西武池袋 続きを読む