ソナーレ杉並上井草の
スタッフブログ一覧
Staff Blog
最近の記事
食事
2023/06/05
ブランド食のご紹介 ～五島美豚 至福のランチ～
みなさま、こんにちは。
ソナーレ杉並上井草のブログを閲覧いただきありがとうございます。
ライフマネージャーの飛田です。
毎回、皆様にご好評いただいている、全国の有名食材を用いたお料理を
ご入居者の皆様は、
「豚肉って固くてパサつきが気になるんだけど、このお肉は柔らかくて甘味があるわ」
「五島列島って、お魚やうどんが有名だけど、お肉もおいしいのね。自然が豊かなところは、美味
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ソナーレの暮らし
2023/05/29
花のある暮らし～エントランス装花～
みなさま、こんにちは。
ソナーレ杉並上井草、ライフマネージャーの飛田です。
いつもブログを閲覧いただきありがとうございます。
今回は、エントランスホールを彩る装花をご紹介いたします。
こちらが今週の花材です。
ピンクのアルストロメリアの花言葉は「気配り」。
旬の花々でご入居者の皆様の心を癒し、ご来訪されたお客様を華やかにお迎えしたい、という私たちのさやかなおもてなしの気持ちを、花屋さんがこの花を
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ソナーレの暮らし
2023/05/28
新緑の井草森公園にて
みなさま、こんにちは。
いつもソナーレ杉並上井草のブログを閲覧いただきありがとうございます。
ライフマネージャーの飛田です。
今回は、屋外リハビリも兼ねて、近隣の「井草森公園」にお出かけ
迎えた当日。
快晴の空のもと、計画が実行されました。
澄んだ青空、木々を渡る風、そして目に染みるような新緑の緑が、T様の頬を緩ませました。
それは、普段、ホームの中では拝見できない、飛び
この日は、T様にとってとても心地よい時間となられたのか、翌日も
「昨日は本当によかった！またよろしくお願いいたします！」
と、わざわざご挨拶にお越しくださいました。
「もちろんです！ぜひ
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ソナーレの暮らし
2023/05/22
第24回 花と緑の井草祭り
みなさま、こんにちは。
いつも、ソナーレ杉並上井草のブログを閲覧いただきありがとうございます。
ライフマネージャーの飛田です。
去る5月20日（土）、杉並区は井草森公園にて『第24回
Ｓ様は
「大好きなお花を愛でられて、最高の気分よ！誘ってくれてありがとう！」
と、満面のこの笑顔。
「天気が優れないから、半ばあきらめていたのよ」
と、Ｍ様。
このところ、少しご気分が優れない様子でしたが、良い気分転換となられたようで、晴れやかな笑顔もお見せくださいました。
そこで、お祭
今年は、あいにくの空模様のため、短時間の滞在となってしまいましたが、お二方にはお楽しみいただけたようで何よりです。
来年こそ、天候に恵まれてほしいと切に願う私たちです。
次回もお楽しみに
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ソナーレの暮らし
2023/05/21
組上絵教室 ～カワセミ～
みなさま、こんにちは。
ソナーレ杉並上井草のブログを閲覧いただきありがとうございます。
ライフマネージャーの飛田です。
今回は外部講師が担当するアクティビティのひとつ『組上絵（くみあげ
本ブログに毎回ご登場いただいているI様ご夫妻。いつもステキな笑顔をありがとうございます！
今回もご夫婦仲睦まじく、一緒にご参加くださいました。
「この色なんかどうかな？ここに貼ろうか？」
こちらのU様は、色選びに余念がありません。
「私、集中すると無言になるんです」
どうぞ、ご遠慮なく。ご自身のスタイルでお楽しみください！
こちらが完成作です。カラフルな羽色と、くっきりとしたアウトラインのコントラストが美しい仕上がりに！
同じ図案でも、下地の色合いでニュアンスが異なりますね。
最後に皆様がお見せくださった、
次回もどうぞお楽しみに！
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ソナーレの暮らし
2023/05/18
つくる喜び、使う楽しみ ～陶芸教室～
みなさま、こんにちは。
ソナーレ杉並上井草、ライフマネージャーの飛田です。
今回は、『陶芸教室』の様子をご紹介いたします。
当ホームの陶芸教室は、外部より専門講師をお迎えして実施しています。丁寧な指導のもと、はじめてでも気軽にモノづくりの楽しさが味わえることから、人気アクティビティのひとつとなっています。
陶
まずは粘土をこねてまとめるところからスタートです。
H様は、掌で器用に粘土を丸めると
「先生、こんなんでいいかしら？」
と、ひとつ一つ確認しながら、慎重に作業を進めていらっしゃいます。
一
両手に“想い”を込めつつ、真剣な面持ちで取り組んでいらっしゃいますね。
「他の人と同じ物を作っても仕方ないでしょ？」
はい、おっしゃるとおりです。試行錯誤しながら作れること、作者によって異
今回も、個性豊かな作品の数々に出会えることを楽しみにしております。
皆様の湯呑茶碗が届いたら、その器でお茶会を開くのも良いかも知れませんね…。
次回もお楽しみに！
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ソナーレの暮らし
2023/05/12
月２回のお楽しみ ～焼き立てパンの訪問販売～
みなさま、こんにちは。
ソナーレ杉並上井草、ライフマネージャーの飛田です。
今回は、ご入居者に大人気の『パンの移動販売』をご紹介いたします。
当ホームと同じ杉並区内、南荻窪に店舗を構え
あんぱんやクリームパンといった定番から、総菜パンまでバラエティー豊かな品揃え。どれもおいしそうです。
また、クッキーやフィナンシェなどの焼き菓子も好評で、販売開始後、すぐに売り切れてしまう
こちらは、早速パンをほおばるI様。
「美味しい！また、次も誘ってね！」
と、うれしそうな笑顔をお見せくださいました。
次回は5月22日を予定しています。
暮らしの中の小さな楽しみ、大切に
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食事
2023/05/10
ブランド食のご紹介 ～霧島ポーク お手軽ランチ～
みなさま、こんにちは。
ソナーレ杉並上井草のブログを閲覧いただきありがとうございます。
ライフマネージャーの飛田です。
毎週、ご入居者の皆様からご好評いただいている、全国の有名食材を用い
当ホームの厨房スタッフ、林料理長からひとこと
『霧島ポーク』は、かごしま黒豚の中でも最高峰と称され“薩摩の黒い宝石”と呼ばれています。歯切れがよく旨味がある肉質お楽しみください！
ご入居者からは、
「全体的に彩りがよく、食欲がそそられました」
「ボリュームのあるメインで食べ応えもあるね。満足したよ！」
「旬の野菜がふんだんに取り入れられているうえ、スープやグリルなど
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ソナーレの暮らし
2023/05/08
ホットケーキづくり
みなさま、こんにちは。
ソナーレ杉並上井草、ライフマネージャーの飛田です。
今回は、人気アクティビティの中から、キッチンソナーレ（調理プログラム）の様子を紹介いたします。
今回のメニュー
ホットケーキミックスに分量の卵、それに牛乳。
材料をボールに入れたら、ダマにならないように丁寧に混ぜていきます。
「家でもよくやったわ。子供が好きでね」
と、慣れた手つきで泡だて器を扱って
「おっとっと…。ボールが大きくてグラつくわ」
ご安心ください！やりやすいように、スタッフがサポートに入ります。
「作るより、食べる方が好きなんだけどな…」
そうおっしゃるO様ですが…。
均等な大きさにタネを流し、こんがりとキツネ色に焼き上げてくださいました。
お上手！いやはや、感服いたしました。
ふっくらと仕上がった熱々のホットケーキの上でゆっくりと溶けていくバター…。
世界最強の組み合わせは、皆様のお腹と心を十分に満たしてくれたのでした。
次回もお楽しみに！
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